Localização A Pousada Restaurante Hóspedes Fotos Parceiros Como Chegar Tarifas Pacotes	E-mail: reservas@pousadalagamar.com.br Fones: (24) 9221-8180 / (24) 9218-9191 Restaurante   Para os brasileiros o lugar mais apreciado da casa é sem dúvida a cozinha. É nesse espaço onde tudo acontece: o bom bate-papo, a cerveja gelada, tira-gosto e o precioso jantar. A Pousada Lagamar é como a casa de todo bom brasileiro. O Restaurante da Pousada é o centro de convivência e sociabilização e, evidentemente, o local onde todos os cinco sentidos podem ser explorados através de uma boa refeição.   A culinária caiçara da Ilha Grande utiliza uma variedade de especiarias nativas que satisfazem os mais exigentes paladares.   A combinação perfeita de ervas aromáticas aguçam nossos desejos gustativos e fatalmente provocam exclamações do tipo "ai que cheiro de fome!"   A cremosidade dos pirões e pures, o ponto de cozimento das massas e legumes e a maciês dos assados e grelhados favorecem a fina degustação através da delicada textura dos alimentos.   Os alimentos são previamente selecionados e geralmente frescos. Os peixes e os frutos do mar são fornecidos pelos pescadores da comunidade local, frutas e legumes tem a mesma origem e os alimentos quando processados ou congelados são cuidadosamente conservados.   As cores estão sempre presente na composição das nossas refeições. A beleza marcante das flores e o colorido tropical das nossas frutas acompanham o dia-a-dia da Pousada Lagamar.   Seja no gostoso e diversificado café da manhã ou nos inesquesíveis jantares à luz de vela a sonoridade da natureza estará sempre presente. O constante som do mar, o canto harmoniozo dos pássaros e cigarras, a vocalização das pererecas e de outros animais regidos pela mãe natureza compõem as doces sinfonias na Pousada Lagamar.